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什锦甜粥的家常做法

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什锦甜粥的吃法,民以食为天,如今生活质量提高得更要注重吃好,那么何为吃好呢?合理膳食应要注意荤素搭配,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜、水果,美食频道推荐什锦甜粥食谱,合理饮食美味也营养。

1什锦甜粥

什锦甜粥的家常做法

1、将小米、大米淘洗干净。

2、绿豆淘洗干净,浸泡半小时。

3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。

4、将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂即可。

2清新苦瓜什锦粥

什锦甜粥的家常做法

1.将米用温热的水浸着.

2.将洋葱,苦瓜切丁;生菜叶撕碎;姜,萝卜切片;干贝,鸡肉剁碎备用.

3.烧开一锅水,放入适量米和姜片,滴几滴油.

4,将洋葱丁,干贝碎,苦瓜丁和萝卜片放入锅.

5.将蛋白与蛋黄分开,蛋白用来与鸡肉碎和少量胡椒粉和盐搅拌.

6.当锅中材料不停被小火烧滚,将蛋黄轻轻放入(为了得到整颗的蛋黄).

7.将鸡肉碎混合物一点一点加入锅中,边搅动锅里的材料.

8.加入适量盐和生菜碎.

9.待锅中食物都熟后加入适量料酒和胡椒粉.

10.慢慢搅动,起锅.

小贴士:

其实放什么或切多碎都无所谓,可依据个人喜好。材料放入次序也不是一定的,将味道重的煮久点会较入味。记得当米放入锅之后都要时不时搅动,免得烧焦或粘锅。油只要是食用油皆可,最好是植物油。这粥连怕苦瓜都可以喝,因为已经没什么苦瓜味了。

关键词:家常 做法 什锦甜粥

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